美食美景，治愈人生

• 书名：《迷途人生的寻味之旅》（まいごなぼくらの旅ごはん）
• 作者：マサト真希
• 插画：時々（とと）
• 日本出版：アスキー・メディアワークス メディアワークス文庫，2卷完结
• 台湾出版：台湾角川

最近扁桃体发炎，绵延数日，讲话、吃饭连喝水都有些困难，失去方知可贵，导致我对做菜视频和美食小说的兴趣陡升，似乎越是没办法吃东西的时候越能感受到食物的美好。マサト真希老师的小说《迷途人生的寻味之旅》就这样进入了我的视线。

小说的内容围绕两个关键词展开：旅行+吃饭。跟很多一眼看上去就知道是编的轻小说不同，《寻味之旅》有着具体的现实感，以至于我要用电视剧《孤独的美食家》和《面包和汤和猫咪好天气》来对标。

男主角早坂飒汰是一位前IT工程师，因为工作太忙身体差到需要住院静养，不得已只好辞职。平平无奇的背景设定，好像你我身边就有几个这样的人。因为多年未见的父亲突然辞世，飒汰为了料理后事来到了东京石神井川，父亲生前独自在这里经营一家小小的饮食店“风来轩”。

辞职，丧失了维生的手段；父亲去世，留下的店面只能关门。自己今后人生的目标在哪里？飒汰迷失了道路。笔者时常提起一句话“吃顿好的，人生观都能改变”，既然是美食小说，改变飒汰的契机也跟“吃”有关。

听风来轩的常客们谈论起酱烤茄子、淡煮金目鲷、厚烧蛋卷等父亲的拿手菜，有关父亲的回忆伴随着对食物的记忆苏醒。一言道不尽的内心褶皱，一顿饭却可以抚平，真正的平静必然是身体和心灵的双重满足，兴许“风来轩”该有人继承下去。不经意间的心头一动，开启了寻味之旅的新章。

常客中有我们的女主角，附近的女大学生樱之宫日和。娃娃脸搭配鲍伯头，穿一套沾满灰尘的胭脂色运动服，爱吃爱玩的大胃王，是那种吃自助餐的时候非常想有的朋友类型。飒汰在风来轩门口遇见了日和，但并没有什么一眼万年式的偶像剧展开，甚至短暂相处后，再见面已是一年后。

一张彩绘明信片将彼时已休学的日和跟正在学习店面经营的飒汰再次相连，两人成了偶尔一起旅行的“饭搭子”。小说出现的旅行地点大多真实存在，包括主角搭乘的夜间巴士、向日葵渡轮等交通工具都有据可循。好像只要你去了书中提到的地方，就能跟角色们吃到同样的美食，“我用完之后是这样子，你们用完之后也是这样子”，优秀的共情营销。

涉及到“吃”的部分，《寻味之旅》走朴实路线，料理不会发光，吃完不会爆衣，就只是认认真真地吃一顿饭而已。先写明食物是什么样的，如荞麦饼即是“用竹签串起来再涂上味噌后烧烤，扁平状的灰色年糕”；再如实刻画食物的味道，“没什么黏性，微微带有一点荞麦的风味”。去藻饰之华靡，用文字忠实呈现食物本身的感染力。

荞麦饼、蒟蒻丸、握寿司、土瓶蒸……小说中出现的食物数量不下几十种且风味各异，用走到哪吃到哪来形容再恰当不过。从岩手县的雪祭路边摊到北海道的乡村特色小吃，平时少有机会亲身尝试的美食，飒汰和日和替我们打了头阵，接地气之余，让阅读始终保持一种“生活在别处”的新鲜感。

有时，他们会吃得很随意，在路边摊随意挑选、大快朵颐；有时，他们又会跟食材认真地较劲，为了一块可乐饼跑到北海道的小乡村。男女主角的相处纯粹、简单，合得来，就结伴，他们共同享受美食时发自内心的快乐，不一定是源自爱情，但一定是遇见了志同道合的人。

飒汰想要重开父亲的风来轩，得从头开始学习经营；日和好不容易考上东京的大学，却又感到痛苦休了学。他们和我们一样，都是人生路上的普通人，因此我们和他们在迷茫疲惫时的需求是相同的：吃点好吃的，见见不同的风景。微不足道的愿望交给他们在书中实现，缓解我们在现实不足为外人道也的苦楚。

美食美景带我们走上“治愈系”的康庄大道，晚冬气温骤降的二月夜晚，和朋友围坐共食热腾腾的仙贝火锅，内心一瞬间被恬静而满足的幸福感填满。不管我们在小说里代入了怎样独有的回忆，都会在マサト真希老师营造的意境中获得平静。

说起美食题材的小说，要么是大特写般的夸张写法，要么是“讲出你的故事”式的感情戏码，不禁有些审美疲劳。《寻味之旅》不矫情、不做作，还原生活本来的样子，回归食物的本质，平和的叙述令人耳目一新。

其实两卷小说只讲了一件事“飒汰和日和的逛吃之旅”，能让读者持续保持期待，除了到位的场景描写和忠实还原的各路美食，曾一度迷途的飒汰和日和是否找到了各自人生的道路同样牵动人心。第一卷结尾的视角切换十分巧妙，用“逛吃”获得的能量给世上其他迷茫低落的人们带去安慰，或许这才是“风来轩”存在的意义。

最后的收尾，还是不想搞得太“艺术人生”，因为《迷途人生的寻味之旅》本就不是一本讲大道理的小说。放松心情跟着角色来一场东京到岩手再到北海道的美味之旅时，别忘了给自己叫份外卖，莫论人间几多艰，痛饮肥宅快乐水，开心最重要。